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Le miel, un nouveau business
Auteur : Isabel Guyaume
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Le business du miel et de la gelée royale a encore de beaux jours devant lui. Découvrez les chiffres et les informations utiles pour vous lancer. Découvrez aussi avec ce petit ebook les bases pour faire du miel facilement.
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Mots-clés : faire son miel | apiculture | apiculteur | pdf
Les premières lignes de ce pdf gratuit :
le deuxième type est constituéd'apiculteurs d'une certaine envergure,possédant de 50 à 100 ruches oudavantage,pour lesquels le souci majeur estla recherche de la rentabilité,de créneauxporteurs,de produits nouveaux et m'mede marchés nouveaux.Cette classed'apiculteurs est souvent bien rodée auxtechniques habituelles et ne cesse de setenir informée des techniques de pointe.Durant les 10 dernières années,l'APIA a accordédes encouragements financiers prévus par lecode d'incitations aux investissements pour 135projets apicoles avec un coŃ›t d'investissement de7.8 millions de dinars.2 - ASPECT TECHNIQUEL'abeille est un insecte qui fait partie des 'hyménoptères'.Les abeilles d'Europe et d'Afriqueappartiennent à un seul genre :le genre 'Apis' et,enEurope,à une seule espèce 'Apis mellifera' ou'porteuse de miel'.L'abeille élevée en Tunisie appartient à la raceApis mellifera intermissa,elle se caractérise :
- sa grande taille;
- sa pigmentation foncée avec des fois,denombreux éclaircissements sur les tergitesabdominaux et le scutellum;
- une longueur moyenne de la langue (6,5 mm);
- un abdomen large,de longueur moyenne,couvert d'une pilosité superficielle courteet rare.Sur le plan comportemental par :
- sa grande activité en tant que butineuse;Elle se distingue aussi par sa rusticité,ses coloniesmoyennement fortes et son pouvoirextraordinaire de reconstitution des colonies enannée favorable et ce,après plusieurs années desécheresse.Il existerait 2 types d'abeilles dans la population
- L'abeille 'Chèvre' ou 'Maasi' :petite,noire,très irritable,très agile à l'attaque,trèslaborieuse [ . . . ]
